Découverte Céréales -> Moulin -> Farines
Durée : 2 heures sur réservation. Suivez un parcours didactique complet; des céréales, du moulin à vent, de la bluterie aux farines. |
Faire du pain
Durée : 1 jour sur réservation. Apprenez à choisir les farines, faire le levain, pétrir, cuire au four à bois et repartez du stage avec votre pain. |
Faire des biscuits
Durée : 1 jour sur réservation. Découvrez les recettes & savoir faire. Large choix de thématiques : biscuits pour le thé, salés, au miel, etc. |
Spécial SCOLAIRES
Durée : 1 jour sur réservation. Animations pédagogiques de 1 heure à 1 journée complète. Comprenant visite commentée du Moulin à vent. |
Secrets de pains d'épices
Durée : 1 jour sur réservation. Etudiez le choix de la farine, des épices & du miel. Apprenez les secrets de cuisson. Que du bonheur... |
Secrets de cakes
Durée : 1 jour sur réservation. Les cakes désucrés... Choix des fruits confits & farines. Quand la douceur du sucre rencontre la diététique... |
Céréales & diététique
Durée : 1 jour sur réservation. Les céréales sont à la base de la pyramide alimentaire. Sachez bien profiter et partagez leurs bienfaits. |
Stages combinés
Durée : 2,3,4 ou 5 jours.
Combinaison des stages précédents comprenant la découverte de l'environnement touristique de Cucugnan & Duilhac.
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