Les Maîtres de mon Moulin (Cucugnan)
Au pied du Moulin de Cucugnan remis en exploitation au printemps 2006, Les Maîtres de mon Moulin vous accueillent dans leur nouveau fournil où pains, brioches, biscuits et gâteaux en tous genres vous feront retrouver le goût des bonnes choses. 
Façonnés entièrement à la main, les produits confectionnés avec les farines du Moulin sont cuits sous vos yeux dans un four à bois traditionnel de plus de 30 tonnes et construit en terre cuite (argile).
Tous les pains sont réalisés sur levain dur : le mélange de blés meuniers, l'épeautre, le seigle et bien d'autres céréales sauront satisfaire les amateurs.
|
Voici un petit avant-goût !
De délicieuses brioches très appréciées des enfants, 
une gamme de macarons à la texture et aux saveurs enthousiasmantes, 
des croquants à la pistache, aux amandes ou au chocolat, 
ou des pains d’épices gorgés des meilleurs miels monofloraux de la région, ont été confectionnés pour vous par Les Maîtres de mon Moulin. |
|
Un thé, un café, un chocolat viennois ou un vin chaud accompagnés d'une petite collation gourmande vous attendent également dans le salon de thé installé près du moulin.
|
